Mangós joghurt

1 pohár natúr joghurtot és egy érett mangó felét jól összeturmixoltam.

A tetejét pirított mandulával megszórtam. Nagyon jó lett!

Videó a mangó felvágásához.

Banános-csokis -zabpelyhes muffin

A következő nagy kedvencünk is a "Könnyen, Gyorsan, Finomat : Muffin" c. füzetkémből való:

Hozzávalók:
10 dkg zabpehely
2 dl natúr joghurt
18 dkg liszt
1 teáskanál fahéj
10 dkg csoki
2,5 t.k. sütőpor
0,5 t.k. szódabikarbóna
2 érett banán
1 tojás
0,8 dl olaj
5 dkg cukor


1. Sütőt előmelegíteni  180°C fokra.
2. Zabpelyhet a joghurttal összekeverni és hagyni állni.
3. Összekeverni "A" edényben: lisztet,  fahéjat, csokit, sütőport, szódabikarbónát,
4. Banánt villával összenyomkodni.
5 Összekeverni "B" edényben: tojást, cukrot, olajat, zabpelyhes joghurtot, banánt. A lisztes keveréket a tojásos masszához keverni.
6. 20-25 percig sütni 180°C-on vagy légkeveréses sütőben 160°C-on.

 Jó étvágyat :-)

FB oldal: Magyar avokádó

FB csoport: Egyensúly könnyedén

Youtube: Egyensúly könnyedén