Túrós lepény - pancake

Nagyon egyszerű, nagyon gyors és nagyon finom. Igaz nem a legszebb, de azon lehet még segíteni sok-sok gyümölccsel a tetején.

Így készült:

3 tojás

25o gr túró

2 e.k. margarin/vaj

2 e.k. liszt

A tetejére kerülhet:
juhar szirup
friss gyümölcs
lekvár

A tojásokat kézi habverővel kicsit fel kell verni. Utána összekeverni a liszttel és túróval. A margarint vagy vajat egy serpenyőben felmelegíteni és ebben kisütni a lepénykéket.

Babák is jóízűen fogyaszthatják!