Zabkeksz

 

Hozzávalók:

150 gr zabpehely

2 db banán

20-30 gr aszalt gyümölcs

2 e.k. kókuszreszelék (elhagyható)

20 gr kókuszzsír

3 csepp citrom vagy narancs Doterra illóolaj (vagy kezeletlen gyümölcs héja reszelve)

őrölt fűszerek: fahéj, kardamom (vagy 1 csepp Doterra illóolaj)

csipet só

Melegítsd elő a sütőt 180C-ra. 

Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: zabpehely, aszalt gyümölcs, kókusz reszelék, só és fűszerek.

Egy másik tálba pépesítsd a banánt és add hozzá a kókuszzsírt, illóolajokat. Majd keverd hozzá a száraz hozzávalókat és pihentesd 10 percet, amíg a zabpehely átpuhul.

Béleld ki a tepsit sütőpapírral és formázz kisebb pogácsákat a masszából.

15-20 perc alatt aranybarnára pirul.

Házi mandulatejes kávéval a legjobb

FB oldal: https://www.facebook.com/magyaravokado.bodoanna

FB csoport: https://www.facebook.com/groups/348885032973647

Instagram: https://www.instagram.com/magyaravokado.bodoanna/

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCiIoJprXcOaNJ8v84rYNibg

Fekete szezám latte

Hozzávalók (2 személyre):

10 evőkanál fekete szezámmag

4 dl víz

1 csipet só

Tálaláshoz: 

2 dl mandula tej vagy egyéb növényi tej

Édesítők ízlés szerint: agave szirup, kókusz virág cukor

Tedd fel főni a szezámmagot, a vízzel és a csipet sóval. Amikor felforrt, vedd közepes lángra és főzd 20 percet. Amikor megfőtt szűrd le, vagy egy vékony anyag segítségével nyomkodd ki a szezám pasztából a folyadékot.

Tálald növényi tejjel és édesítsd ízlés szerint.

Nagyon jól illik hozzá a vanília, kardámom is.

FB oldal: https://www.facebook.com/magyaravokado.bodoanna

FB csoport: https://www.facebook.com/groups/348885032973647

Instagram: https://www.instagram.com/magyaravokado.bodoanna/