Hozzávalók:
1 csomag üvegtészta
1 nagyobb sárgarépa
2 kicsi vagy 1 nagy uborka
pár szál újhagyma vagy snidling
Mogyoróvajas öntet:
2 e.k meleg víz
1 e.k. mogyoróvaj
2 e.k. szójaszósz
1 teáskanál barnacukor vagy agave szirup
pár csepp citrom
díszítéshez: szezámmag
Az üvegtésztát a csomagolás szerint készítsd el. Közben vágd fel a répát, uborkát, újhagymát. Keverd ki a mogyoróvajas öntetet. A meleg víz segít, hogy homogén állagú legyen az öntet.
Csepegtesd le a tésztát, szedd ki egy tálra, szórd rá a répát, uborkát hagymát. Az öntetet ízlés szerint lehet variálni és adagolni.
Mogyoróvajas öntet nélkül is szuper lehet, elég hozzá pár csepp szójaszósz.
Tálaláskor megszórhatod pirított szezámmaggal
FB csoport: https://www.facebook.com/groups/348885032973647
