Egy gyors vacsora :-)
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 50 dkg darált hús
- 2 bab konzerv (lehet különböző fajta)
- 1 kukorica konzerv
- 1 hámozott paradicsom konzerv (a darabos fajta)
- mexikói fűszerkeverék vagy taco fűszerkeverék (nagyon sok fajta kapható már a boltokban, ezek közül bármelyik jó, ízlés szerint)
- kevés olaj
- só
Kiegészítők:
- Tortilla
- Tejföl
- Reszelt sajt
- Savanyított chili vagy salsa
Pirítsuk meg a felaprított hagymát egy kevés olajon. Dobjuk rá a darált húst, fűszereket és ezt is pirítsuk meg. Ha már a hús átsült lehet rázúdítani a hámozott paradicsomot, a babot, kukoricát. hagyjuk összeforrni.
Kb. 10-15 perc főzés után kész is.
Kukorica tortillaval és tejföllel tálaltam.
Köszönöm szépen! :)
VálaszTörlés