mexikói-, magyar-, portugál-, amerikai-, kárpátaljai ételek, italok, növények, képek és még sok minden más



2014. február 28., péntek

Migas Tex-Mex





Minden ország konyhájában léteznek fogások amik maradékokból készülnek. A Migas (magyarul morzsa) is ilyen. Leginkább egy reggeli fajta amibe kerülhet száraz kenyér vagy tortilla maradék, tojás, zöldségek, kolbász, babpüré, sajt. Létezik külön fajtája Spanyolországban, Portugáliában, Mexikóban és létezik a Tex-Mex változat.

Hozzávalók:
- Maradék sós tortilla chips
- 2 tojás
- maradék avokádó krém
- maradék tejföl
- 1-2 e.k. olaj

A tojásokat felverjük és beleszóljuk a maradék tortilla chipset (mivel ez sós volt nem raktam sót a tojásba). Szokásos módon rántottát készítünk.

A maradék guacamoleval és tejföllel tálaltam. Nagyon finom és laktató.




1 megjegyzés:

  1. Kedves webmester,

    Észrevettük, hogy nagyon finom receptek találhatók a blogodon, és egyúttal szeretnénk bemutatni neked az új honlapunkat, www.osszesrecept.hu ahol a felhasználók válogathatnak több mint 115 000 összegyűjtött recept közül. Az oldalon szintén található egy rangsor a leggyakrabban látogatott blogokról. Ha hozzácsatolod a te blogodat is, mi indexeljük a receptek elejét, melyeket a felhasználók ezután könnyen megtalálják a keresőnk segítségével. Ám a recept klikkelése után átirányítja őket a te blogodra, tehát egyre több látogatód lesz az oldalon. Ne aggódj, minden teljesen ingyenes.

    Osszesrecept.hu testvéroldalai megtalálhatók világszerte. Nagyon örülnénk, ha a te blogod is része lenne ennek a nagy családnak.

    Ha bármilyen kérdésed van, kérem lépj velünk kapcsolatba, szívesen segítünk bármivel.

    Üdvözlettel,
    Tünde
    info@osszesrecept.hu

    VálaszTörlés