2020/12/31

Füstölt lazacos leveles tészta


 

Hozzávalók:

500 gr leveles tészta

1-2 gerezd fokhagyma

pár szál friss snidling 

kapor (friss vagy szárított)

100 gr füstölt lazac

150 gr krémsajt

1 tojássárgája a tészta megkenéséhez

só, bors


Melegítsd elő a sütőt a leveles tészta utasításai alapján (kb 200°C).

Keverd össze a krémsajtot az apróra vágott snidlinggel, kaporral, zúzott fokhagymával, sóval, borssal. Egy kevés zöldfűszert tegyél félre a díszítéshez.

Vágd a leveles tésztát tetszőleges formára, kend be a széleit a tojássárgájával és süsd aranybarnára. Amikor kész hagyd kihűlni.

Közben a füstölt lazacot vágd csíkokra, tekerd fel kis csiga formára. A kihűlt tésztába rakj egy kevés fűszeres sajtkrémet, rakd rá a lazac csigákat és díszítsd




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Granola házilag

  Hozzávalók: 250 gr zabpehely 200 gr dióféle (dió, törökmogyoró, mandula, kesudió) 70 ml kókuszolaj (folyékony állagú) 70 ml agave szirup (...