2013/12/13
A mexikói szendvics alias Torta
Ha valaki Mexikóban jár és kér egy tortát, nem egy szülinapi sütit fog kapni, hanem egy isteni babos szendvicset, íme:
http://en.wikipedia.org/wiki/Torta
Mexikóban a torta egy igen gazdag szendvicsfajtát jelöl. Általában egy nagyobb zsemlébe a következők kerülnek: babpüré, majonéz, sonka, sajt, paradicsom, avokádó, saláta, sült/rántott hús, kolbász, tükör tojás, savanyított chili paprika, salsa. De a kombinációk száma igazából végtelen.
Az én Tortám hozzávalói a következők voltak:
- Magos kenyér
- maradék babpüré
- sonka
- sajt
- avokádó
- paradicsom
- saláta mix
:-)
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Granola házilag
Hozzávalók: 250 gr zabpehely 200 gr dióféle (dió, törökmogyoró, mandula, kesudió) 70 ml kókuszolaj (folyékony állagú) 70 ml agave szirup (...
-
A Pozole is egy nagyon tipikus mexikói leves. Természetesen több ezer elkészítési módja létezik. Mi itthon egy egyszerű (de nagyszerű) ...
-
Ennek az ételnek nincs igazi neve, nem szerepel egyik mexikói szakácskönyvben sem. Lehetne rakott-chilis-babnak is titulálni, például...
-
Kispesten a piacon találtunk fekete babot. Ennek örömére gyorsan készítettünk egy finom és egyszerű babpürét a vacsorához. Mexi...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése