Vera mézeskalács receptje egy réges-régi női magazinból került elő. Nagyon finom!
Hozzávalók a tésztához:
1 kg liszt
50 dkg méz
20 dkg cukor
10 dkg vaj
4 tojás sárgája
1 e.k. szódabikarbóna
1/2 dcl tej
1 citrom reszelt héja
1 e.k. mézeskalács fűszer
1 m.k. őrölt fahéj
A hozzávalókat jól össze kell dolgozni és 1 napig pihentetni a hűtőben.
Utána kinyújtani 0,5 cm vastagságúra a tésztát, figurákat készíteni belőle és kisütni 180°C-ra előmelegített sütőben kb 6 perc alatt.
Máz:
20 dkg porcukor
1 tojás fehérje
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése