250 gr sárgaborsó
1 babérlevél
1 kicsi hagyma
2 tk pirospaprika
Só
A sárgaborsót beáztattam pár órára. Leöntöttem róla az áztató vizet. Feltettem főni tiszta vízzel, a babérlevéllel, hagymával, sóval. Amikor már megpuhult a borsó, a babérlevelet és a hagyma felét kidobtam (aki szereti az intenzívebb hagyma ízt az ne dobja ki). A hagyma másikat felét, egy adag főzőlevet és egy adag borsót kivettem egy másik edénybe, beleraktam a pirospaprikát és összeturmixoltan. Persze, az egész levest le lehet turmixolni. Visszaöntöttem a turmixolt adagot a többi leveshez, újra összeforraltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése