Hozzávalók:
1 nagy vagy 2 kicsi paradicsom
1/4 vörös- vagy lilahagyma, vagy egy kis csokor snidling
2-3 jalapeño paprika ízlés szerint (kivágtam az erét és kiszedtem a magokat)
pár (vagy sok) csepp citrom
só
koriander frissen vagy őrölve - elhagyható
Érdemes a jalapeño paprikákat megkóstolni, hogy mennyire csípősek, lehet csak 1-et használni, ha valaki nem szereti. Vagy, ha gyerekbarát verzió készül, nyugodtan lehet nagyon apróra vágott tv paprikát használni.
A hagymát és a paradicsomot is vágjuk apróra, ízesítsük sóval és citromlével.
Keverjük össze a hozzávalókat és hagyjuk állni egy kicsit a hútőben.
Tortilla chipsszel vagy quesadillahoz (is) kiváló!
FB csoport: https://www.facebook.com/groups/348885032973647
Youtube: Egyensúly könnyedén
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése